일부 요구 사항은 비즈니스마다 다를 수 있지만 여전히 카페의 기반을 마련하는 데 반드시 필요한 다양한 커피숍 장비가 있습니다. 퍼스 또는 카페를 여는 모든 곳에서 올바른 카페 용품으로 카페를 시작하는 데 도움이 되는 포괄적인 필수 목록을 선별했습니다.
에스프레소 머신: 첫 번째 단계는 음료에 달콤한 향과 함께 신선하고 뚜렷한 풍미를 제공할 최고 품질의 커피 원두를 얻는 것입니다. 다음 단계는 원두를 라떼, 모카, 카푸치노 및 기타 특수 음료로 변환할 수 있는 에스프레소 머신을 선택하는 것입니다. 이러한 에스프레소 기반 음료는 고객을 유치할 뿐만 아니라 일반 블랙 커피를 한 잔씩 판매하는 것보다 더 많은 수익을 올릴 것입니다. 카페의 근간이 될 새로운 고품질 에스프레소 머신에 투자하세요.
에스프레소 그라인더: 원두를 사내에서 하루 종일 그라인딩하는 것이 최상의 커피 음료를 만드는 방법입니다. 갓 빻은 원두는 커피 한 잔마다 큰 차이를 만들 수 있습니다. 원두의 표면적을 늘리고 다양한 추출의 맛과 향을 만드는 데 도움이 되는 오일과 용해성 입자에 접근할 수 있습니다.
커피 브루어 및 에어팟: 시중에는 사람이 예산과 선호도에 따라 선택할 수 있는 다양한 종류의 브루어가 있습니다. 하나의 일반 양조자는 일반 카페에 충분합니다. 자동 브루어와 푸어오버 커피 머신은 커피를 추출하고 제공하는 여러 가지 방법 중 두 가지입니다. 또한 커피 항아리, 에어팟 브루어 및 위성 브루어를 사용하여 커피를 오랫동안 더 뜨겁게 유지할 수 있는 용기에 추출할 수 있습니다. 이것은 셀프 서비스 스테이션에 이상적인 옵션입니다.
온수 디스펜서: 많은 기계에 온수 수도꼭지가 내장되어 있지만 독립형 온수 디스펜서는 끓는 물의 양을 늘릴 수 있습니다. 때때로, 당신이 커피를 준비하려고 할 때 누군가가 커피를 만들고 동시에 차를 위한 뜨거운 물을 여러 머그잔에 채우려고 하기 때문에 혼돈이 발생합니다. 뜨거운 물은 많은 청소 활동에도 사용되기 때문에 레버를 당길 때 뜨거운 물을 사용하면 하루 종일 일상적인 청소를 수행하는 데 걸리는 시간을 줄일 수 있습니다.