원심분리형 착즙기
이것은 저작형 주서기보다 가격이 저렴하기 때문에 가장 일반적인 유형입니다. 원심분리형 주서기는 칼날과 체로 구성되어 있으며 갈고 돌리고 체로 칩니다. 이 기계는 주스가 추출되는 고속이 특징입니다. 이러한 장치는 일반적으로 분쇄기, 여과기 및 펄프를 담는 용기로 구성됩니다. 여기서 기본 원리는 속도가 높을수록 더 많은 액체가 회전되어 펄프나 건조 물질에서 분리된다는 것입니다. 이러한 유형의 주서기는 전동식 모델 중에서 가장 저렴한 유형입니다. 스테인레스 스틸 구조로 제작되어 청소가 쉽습니다.
원심분리형 주서기의 장점:
- 단단하고 부드러운 과일 및 채소의 즙을 추출하는 데 사용할 수 있지만 허브 및 잎채소에는 적합하지 않습니다.
- 이 유형의 주서기는 저작 주서기보다 가격이 더 저렴합니다.
- 원심분리형 주서기는 주스를 빠르게 생산합니다.
착즙기
저작 주서는 메커니즘에서 하나의 기어를 사용하며 회전 동작을 사용하여 펄프에서 액체를 추출합니다. 작동 모드가 다릅니다. 이 기계는 엄격한 기계적 공정을 통해 훨씬 낮은 속도로 재료를 저작하고 펄프로 분쇄하여 주스를 추출합니다. 이 주서기는 다양한 종류의 음식을 착즙할 수 있는 주서기를 자주 사용하려는 사람들을 위한 최고의 선택입니다. 단일 오거로 설계되었으며 대부분의 야채, 과일 및 밀순 착즙에 매우 능숙합니다.
착즙기의 장점:
- 원심분리형 착즙기에 비해 야채, 과일뿐만 아니라 허브, 잎채소에서도 착즙이 가능합니다.
- 이 주서기의 도움으로 추출된 주스는 높은 영양분을 유지합니다.
- 맛이나 영양가에 영향을 주지 않고 미리 준비할 수 있습니다. 더욱이, 추출된 주스는 더 많은 풍미와 기분 좋은 질감을 가지고 있습니다.
- 원심분리기에 비해 이 기계는 소음이 적습니다.
분쇄 착즙기
이 세 가지 유형 중 가장 복잡한 것은 분쇄형 착즙기입니다. 이는 트윈 기어 시스템을 사용하며 2단계 프로세스를 갖습니다. 다른 믹서 주서기 유형에 비해 rpm이 가장 느립니다. 분쇄는 분쇄 착즙기의 압착 단계와 분리됩니다. 분쇄형 주서기의 일부 모델은 바이오 세라믹 기술을 사용하여 산화를 감소시키고 농산물의 효소, 미네랄, 영양소 및 섬유질을 보존합니다. 이 유형에서는 느린 속도가 문제가 될 수 있지만 생산되는 주스의 고품질은 소요되는 추가 시간을 보상하며 잎채소, 주둥이, 당근, 사탕무, 밀싹 및 과육이 없는 과일에 사용할 수 있습니다. 또한 매우 쉽게 조립하고 분해할 수 있습니다. 쉽게 청소할 수 있도록 합니다.
현재 시장에는 다양한 종류의 주서기가 있으며, 각 주서기는 주서기 가격에 따라 고유한 장점과 단점을 지닌 특정 용도로 사용됩니다. 주방에 어떤 종류의 주서기가 필요한지 생각해 보고 완벽한 주서기를 구입하세요. 마침내 결정을 내리고 과일과 야채에서 100% 신선하게 짜낸 주스를 즐기기 위해 주스 추출기를 구입하면 그 맛에 기뻐하실 것입니다.