몸에 줄 수 있는 최고의 선물 중 하나는 필수 비타민과 미네랄을 몸에 공급하는 것입니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 매일 메뉴에 신선한 주스를 포함시키는 것입니다. 생야채나 과일을 섭취하는 원칙은 유기농 함량을 잃지 않는 반면, 요리를 하면 자연적인 가치가 대부분 손실된다는 것입니다 대구 북구청 맛집
당근, 브로콜리, 토마토, 시금치, 상추, 오이, 파슬리, 양배추, 오렌지, 포도 등으로 만든 주스를 섭취하면 영양소, 효소, 항산화 물질이 함유되어 있어 우리 몸에 활력을 줍니다. 연구에 따르면 주스는 30분 이내에 혈류에 도달하므로 쉽게 흡수되고 소화됩니다. 야채와 과일을 주스 형태로 섭취할 때 얻을 수 있는 일반적인 이점 중 일부는 신체에 활력을 주고 면역체계를 개선하며 불순물과 블록을 제거하는 데 도움이 된다는 것입니다.
색깔별로 과일과 채소의 섭취량을 다양화하는 것이 현명합니다. 다양한 색깔의 과일과 채소에는 다양한 유형의 미네랄, 영양소, 항산화제가 포함되어 있기 때문입니다. 예를 들어, 양배추, 시금치, 브로콜리와 같은 녹색 잎채소에는 비타민 A, C, E, K가 풍부합니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨과 같은 미네랄도 많이 함유하고 있습니다. 이 야채에 존재하는 카로티노이드는 백내장 및 황반 변성과 같은 연령 관련 안구 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면 매주 식단에 시금치, 콜라드, 짙은 잎채소를 포함시킨 사람들은 한 달에 두 번 미만 섭취하는 사람들에 비해 안과 질환에 걸릴 확률이 더 낮았습니다. 또한 잎채소는 암세포와 심장병 발병을 예방합니다.
석류, 멜론, 토마토, 당근, 살구와 같은 빨간색, 주황색 및 노란색 과일과 채소는 천연 비타민과 미네랄의 금광으로 간주됩니다. 활성산소를 중화시키는 역할을 하면서 암과 싸우는 데 도움을 줍니다. 과일과 채소의 용도를 하나씩 살펴보면 각각의 독특한 특징이 눈에 띕니다. 당근에 함유된 항산화제인 카로틴은 좋은 항염증제, 항암제, 노화방지제 역할을 합니다. 당근 주스에는 살균 및 항박테리아 특성이 있어 상처와 벌레 물린 곳을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 매일 당근 주스를 섭취하면 스트레스가 줄어들고 소화 시스템이 정상적으로 작동하도록 유지됩니다. 마찬가지로 석류 주스는 폐암, 전립선암 및 골관절염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 최근 연구에서는 알츠하이머병을 늦추고 예방하는 석류의 능력도 설명했습니다. 흥미로운 연구 결과 중 하나는 석류 주스를 마시는 것이 치태를 예방한다는 것입니다.